Monprofchezmoi | Formation Adulte
35 heures
- Option intensive : 35 heures sur 5 jours (7h/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 6 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 12 à 18 semaines
Présentiel : À domicile – En centre
Distanciel : Cours en ligne interactif
Cuisiniers végétaliens.
Adaptez les techniques de cuisson au végétalien : substitutions intelligentes, températures adaptées...
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25 heures
- Option intensive : 25 heures sur 4 jours (6h15/jour)
- Option standard : 2 séances de 2 heures par semaine → environ 6 semaines
- Option flexible : 1 séance de 1h30 par semaine → environ 17 semaines
Présentiel : À domicile – En centre
Distanciel : Cours en ligne interactif
Cuisiniers créatifs.
Créez des sauces et assaisonnements végétariens : bases classiques, vinaigrettes innovantes, mayonna...
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30 heures
- Option intensive : 30 heures sur 4 jours (7h30/jour)
- Option standard : 2 séances de 2h30 par semaine → environ 6 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 heures par semaine → environ 15 semaines
Présentiel : À domicile – En centre
Distanciel : Cours en ligne interactif
Cuisiniers végétaliens.
Développez des sauces 100% végétales : techniques d'émulsion sans œufs, liaisons végétales et créati...
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20 heures
- Option intensive : 20 heures sur 3 jours (6h40/jour)
- Option standard : 2 séances de 2 heures par semaine → environ 5 semaines
- Option flexible : 1 séance de 1h30 par semaine → environ 13 semaines
Présentiel : À domicile – En centre
Distanciel : Cours en ligne interactif
Actifs pressés.
Cuisinez végétarien en 15 minutes : techniques express, ingrédients prêts à l'emploi et recettes écl...
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25 heures
- Option intensive : 25 heures sur 4 jours (6h15/jour)
- Option standard : 2 séances de 2 heures par semaine → environ 6 semaines
- Option flexible : 1 séance de 1h30 par semaine → environ 17 semaines
Présentiel : À domicile – En centre
Distanciel : Cours en ligne interactif
Vegans pressés.
Préparez des repas végétaliens en un éclair : astuces sans produits animaux, ingrédients prêts et te...
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40 heures
- Option intensive : 40 heures sur 5 jours (8h/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 7 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 13 à 20 semaines
Présentiel : À domicile – En centre
Distanciel : Cours en ligne interactif
Chefs restaurateurs.
Concevez des menus végétariens pour restaurants : équilibre nutritionnel, rentabilité, saisonnalité...
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35 heures
- Option intensive : 35 heures sur 5 jours (7h/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 6 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 12 à 18 semaines
Présentiel : À domicile – En centre
Distanciel : Cours en ligne interactif
Traiteurs, organisateurs.
Organisez des buffets végétariens pour événements : planification, quantités, présentation et logist...
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35 heures
- Option intensive : 35 heures sur 5 jours (7h/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 6 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 12 à 18 semaines
Présentiel : À domicile – En centre
Distanciel : Cours en ligne interactif
Chefs créatifs.
Libérez votre créativité végétarienne : techniques modernes, associations surprenantes et présentati...
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40 heures
- Option intensive : 40 heures sur 5 jours (8h/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 7 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 13 à 20 semaines
Présentiel : À domicile – En centre
Distanciel : Cours en ligne interactif
Chefs pioneers.
Poussez la créativité végétalienne vers l'infini : techniques sans limites, associations audacieuses...
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40 heures
- Option intensive : 40 heures sur 5 jours (8h/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 7 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 13 à 20 semaines
Présentiel : À domicile – En centre
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Globe-trotters gourmets.
Voyagez à travers les cuisines végétariennes du monde : Inde, Thaïlande, Italie, Mexique et traditio...
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45 heures
- Option intensive : 45 heures sur 6 jours (7h30/jour)
- Option standard : 2 séances de 3h30 par semaine → environ 6 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 15 à 22 semaines
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Voyageurs végétaliens.
Explorez les cuisines végétaliennes mondiales : adaptations sans produits animaux de plats tradition...
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30 heures
- Option intensive : 30 heures sur 4 jours (7h30/jour)
- Option standard : 2 séances de 2h30 par semaine → environ 6 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 heures par semaine → environ 15 semaines
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Débutants pratiques.
Mettez la main à la pâte végétarienne : atelier 100% pratique avec guidance personnalisée pour maîtr...
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35 heures
- Option intensive : 35 heures sur 5 jours (7h/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 6 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 12 à 18 semaines
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Vegans débutants.
Pratiquez la cuisine végétalienne intensive : accompagnement personnalisé sur techniques spécifiques...
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40 heures
- Option intensive : 40 heures sur 5 jours (8h/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 7 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 13 à 20 semaines
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Nutritionnistes, familles.
Concevez des menus équilibrés végétariens et végétaliens : planification hebdomadaire, calculs nutri...
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35 heures
- Option intensive : 35 heures sur 5 jours (7h/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 6 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 12 à 18 semaines
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Débutants santé.
Découvrez les fondements d'une cuisine diététique moderne : principes nutritionnels, techniques de c...
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40 heures
- Option intensive : 40 heures sur 5 jours (8h/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 7 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 13 à 20 semaines
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Professionnels santé.
Maîtrisez les principes de la nutrition équilibrée : macro-nutriments, micro-nutriments, besoins phy...
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30 heures
- Option intensive : 30 heures sur 4 jours (7h30/jour)
- Option standard : 2 séances de 2h30 par semaine → environ 6 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 heures par semaine → environ 15 semaines
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Personnes contrôle poids.
Cuisinez gourmand sans calories superflues : techniques allégées, substituts intelligents et recette...
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25 heures
- Option intensive : 25 heures sur 4 jours (6h15/jour)
- Option standard : 2 séances de 2 heures par semaine → environ 6 semaines
- Option flexible : 1 séance de 1h30 par semaine → environ 17 semaines
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Régimes hypotoxiques.
Réduisez les graisses sans perdre le plaisir : techniques de cuisson sans matière grasse, alternativ...
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- Option intensive : 30 heures sur 4 jours (7h30/jour)
- Option standard : 2 séances de 2h30 par semaine → environ 6 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 heures par semaine → environ 15 semaines
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Distanciel : Cours en ligne interactif
Diabétiques, contrôle glycémie.
Diminuez les sucres ajoutés intelligemment : substituts naturels, techniques de réduction et recette...
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Sportifs, seniors, végétariens.
Préparez des plats riches en protéines de qualité : sources animales maigres, végétales complètes et...
Leader de l’accompagnement éducatif en Côte d’Ivoire, groupe éducatif expérimenté et innovant, Monprofchezmoi est avant tout une entreprise à taille humaine, capable de répondre au plus près de chez vous à chacun de vos besoins. Depuis 2019, Monprofchezmoi accompagne près de 500 familles chaque année. Nous avons développé une approche pédagogique qui permet de prendre en compte les besoins individuels de nos élèves, avec le souci permanent d’atteindre l’objectif de chacun.
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