Riviera 4 Synacassi 1, Abidjan +225 01 53 75 15 44 info@monprofchezmoi-ci.com
Formation incontournable

Cuisine faible en calories

30 heures - Option intensive : 30 heures sur 4 jours (7h30/jour) - Option standard : 2 séances de 2h30 par semaine → environ 6 semaines - Option flexible : 1 séance de 2 heures par semaine → environ 15 semaines
Avancé
Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif
Chef minceur.
4.5/5 — 128 avis certifiés
Formation

Description

Cuisinez gourmand sans calories superflues : techniques allégées, substituts intelligents et recettes savoureuses pour maîtriser son apport énergétique sans frustration.

Objectifs

Maîtriser les techniques cuisine basse-calorie.

Programme

Module 1 : Allégements techniques

  • Matières grasses réduites
  • Sucre substitué
  • Portions contrôlées

Module 2 : Ingredients minceur

  • Légumes riches eau
  • Protéines maigres
  • Fibres rassasiantes

Module 3 : Cuissons adaptées

  • Vapeur optimisée
  • Grill sans matière
  • Epices saveurs

Module 4 : Recettes allégées

  • Plats complets 400kcal
  • Desserts 100kcal
  • Snacks 50kcal

Méthodes pédagogiques

- Ateliers allégement
- Calculs caloriques
- Tests saveur
- Portions contrôlées

Évaluation

- 12 recettes allégées
- Bilans caloriques
- Evaluation finale

Public cible

Personnes contrôle poids.

Prérequis

Bases cuisine

Votre parcours en 5 étapes

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Choisissez votre formation ou soutien scolaire parmi nos offres

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Individuel, petit groupe ou soutien scolaire

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Ce que disent nos participants

MK
Marie K.
15 juin 2026

"Formation excellente ! Le formateur était très pédagogue et les supports de qualité. J'ai pu mettre en pratique immédiatement."

AD
Amadou D.
10 juin 2026

"La formule petit groupe est top ! On économise 50% et on apprend aussi des autres participants. Je recommande vivement."

SY
Sarah Y.
2 juin 2026

"Processus de réservation simple et rapide. L'équipe m'a contactée sous 24h pour organiser ma session. Très professionnel !"

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