Riviera 4 Synacassi 1, Abidjan +225 01 53 75 15 44 info@monprofchezmoi-ci.com
Formation incontournable

Atelier pratique végétalien

35 heures - Option intensive : 35 heures sur 5 jours (7h/jour) - Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 6 semaines - Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 12 à 18 semaines
Débutant
Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif
Chef vegan coach.
4.5/5 — 128 avis certifiés
Formation

Description

Pratiquez la cuisine végétalienne intensive : accompagnement personnalisé sur techniques spécifiques, substitutions et créations 100% végétales en situation réelle.

Objectifs

Maîtriser cuisine végétalienne pratique.

Programme

Module 1 : Substances végétales

  • Liaisons sans œufs
  • Crèmes sans lait
  • Fromages végétaux

Module 2 : Techniques mains

  • Manipulations tofu
  • Fermentations
  • Texture-jeux

Module 3 : Rattrapages

  • Sauvetages vegans
  • Solutions créatives
  • Préventions

Module 4 : Créations finales

  • Menus complets
  • Innovations
  • Maîtrise

Méthodes pédagogiques

- Supervision étroite
- Feedback immédiat
- Améliorations
- Validation

Évaluation

- 12 créations vegans
- Autonomie complète
- Certification pratique

Public cible

Vegans débutants.

Prérequis

Bases végétaliennes

Votre parcours en 5 étapes

1

Visite du site

Choisissez votre formation ou soutien scolaire parmi nos offres

2

Choix de l'offre

Individuel, petit groupe ou soutien scolaire

3

Paiement

Acompte de 30% ou frais d'inscription

4

Confirmation

Email / WhatsApp automatique de validation

5

Contact humain

Organisation de votre session ou affectation

Ce que disent nos participants

MK
Marie K.
15 juin 2026

"Formation excellente ! Le formateur était très pédagogue et les supports de qualité. J'ai pu mettre en pratique immédiatement."

AD
Amadou D.
10 juin 2026

"La formule petit groupe est top ! On économise 50% et on apprend aussi des autres participants. Je recommande vivement."

SY
Sarah Y.
2 juin 2026

"Processus de réservation simple et rapide. L'équipe m'a contactée sous 24h pour organiser ma session. Très professionnel !"

Assistant

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