Durée: 35 heures
- Option intensive : 35 heures sur 5 jours (7h/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 6 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 12 à 18 semaines
Fondamentale
Découvrez les fondements d'une cuisine diététique moderne : principes nutritionnels, techniques de cuisson préservant les nutriments, équilibre alimentaire et transition vers une alimentation saine.
Adopter les bases de la cuisine diététique.
Module 1 : Principes diététiques
- Nutrition de base
- Apports journaliers
- Balance alimentaire
Module 2 : Techniques préservation
- Cuissons douces
- Températures idéales
- Conservation vitamines
Module 3 : Ingredients santé
- Super-aliments
- Epices thérapeutiques
- Huiles nobles
Module 4 : Recettes initiations
- Plats légers
- Assaisonnements
- Portions adaptées
- Cours théoriques
- Démonstrations
- Ateliers pratiques
- Supports pédagogiques
- Quiz nutrition
- 5 recettes réalisées
- Evaluation finale
Lieu: Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif
Pour qui
Débutants santé..
Prix: 280 000 FCFA
Formateur: Nutritionniste chef.
Prerequis:Aucun
POINTS FORTS DE LA FORMATION: Encadrement d’un formateur expérimenté
CERTIFICATION: ATTESTATION DE FORMATION
Leader de l’accompagnement éducatif en Côte d’Ivoire, groupe éducatif expérimenté et innovant, Monprofchezmoi est avant tout une entreprise à taille humaine, capable de répondre au plus près de chez vous à chacun de vos besoins. Depuis 2019, Monprofchezmoi accompagne près de 500 familles chaque année. Nous avons développé une approche pédagogique qui permet de prendre en compte les besoins individuels de nos élèves, avec le souci permanent d’atteindre l’objectif de chacun.
Riviera 4 Synacassi 1, Abidjan, Cote d'Ivoire
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