Riviera 4 Synacassi 1, Abidjan +225 01 53 75 15 44 info@monprofchezmoi-ci.com
Formations Professionnelles

CUISINE ET TECHNIQUES CULINAIRES

Nos formations en cuisine vous permettront de maîtriser les techniques de cuisine professionnelle, de découvrir de nouvelles recettes et de développer votre créativité culinaire. Vous pourrez ainsi réactualiser vos connaissances ou innover dans votre manière de concocter des recettes.

Filtrer par thématique
30
40
36
32
36
36
36
33
36
36
36
36
36
36
36
10
10
10
20
10
10
10

CUISINE ET TECHNIQUES CULINAIRES

Formation Flash 3 h : Gérer les situations difficiles en service

Monprofchezmoi | Formation Adulte
3 heures - Session unique de 3 heures
Présentiel : À domicile – En centre | Distanciel : Cours en ligne interactif
Chefs de cuisine, seconds, chefs de partie, managers de salle, tous professionnels en charge du service.

Gardez votre sang-froid et votre efficacité face aux imprévus qui mettent votre service à l'épreuve. Cette formation vous prépare à gérer les situatio...

Je m'informe gratuitement

Formation Flash 3 h : Développer son leadership en cuisine

Monprofchezmoi | Formation Adulte
3 heures - Session unique de 3 heures
Présentiel : À domicile – En centre | Distanciel : Cours en ligne interactif
Chefs de partie, seconds de cuisine, chefs de cuisine, responsables d'équipe en restauration.

Inspirez, motivez et dirigez votre brigade avec l'autorité naturelle et le respect d'un leader affirmé. Cette formation vous aide à développer votre s...

Je m'informe gratuitement

Formation Flash 3 h : Améliorer la collaboration entre équipes

Monprofchezmoi | Formation Adulte
3 heures - Session unique de 3 heures
Présentiel : À domicile – En centre | Distanciel : Cours en ligne interactif
Chefs de cuisine, managers de salle, responsables d'établissement, directeurs de restaurant.

Brisez les silos et créez une synergie totale entre cuisine, salle, bar et administration. Cette formation vous apprend à fluidifier les échanges entr...

Je m'informe gratuitement

Formation Flash 3 h : Professionnaliser le travail collectif en restauration

Monprofchezmoi | Formation Adulte
3 heures - Session unique de 3 heures
Présentiel : À domicile – En centre | Distanciel : Cours en ligne interactif
Directeurs de restaurant, chefs de cuisine, responsables RH en restauration, entrepreneurs de la restauration.

Instaurez les standards et les méthodes d'une collaboration professionnelle exemplaire dans votre établissement. Cette formation vous guide dans la dé...

Je m'informe gratuitement

Assistant

En ligne