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40 heures
- Option intensive : 40 heures sur 5 jours (8h/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 7 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 13 à 20 semaines
Présentiel : À domicile – En centre
Distanciel : Cours en ligne interactif
Amateurs classiques.
Classiques intemporels : techniques françaises, saveurs méditerranéennes, traditions centrales - la...
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Américanophiles.
Saveurs du Nouveau Monde : BBQ, burgers parfaits, comfort food et fusion créative - découvrez la cui...
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Latinophiles.
Feu et passion : fajitas, ceviche, moqueca et piment qui danse - explorez la diversité latine depuis...
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Africanistes.
Richesses du continent : tajines marocains, injera éthiopien, bobotie sud-africain - découvrez l'inc...
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Méditerranéophiles.
Soleil et santé : huile d'olive, tomates parfumées, herbes aromatiques et poissons frais - la cuisin...
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Indianophiles.
Symphonie d'épices : currys complexes, naans parfumés, lassis rafraîchissants - explorez la cuisine...
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Sinophiles.
Art de l'équilibre : dim sum, stir-fry, steamers et sauces soja - maîtrisez les techniques millénair...
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Japonophiles.
Pureté et précision : sushi parfait, tempura croustillant, dashi subtil - la cuisine qui transforme...
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Thaïophiles.
Équilibre explosif : sweet, sour, salty, spicy dans des currys parfumés et des sautés wok - la cuisi...
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Italophiles.
La dolce vita : pâtes artisanales, sauces parfumées, risotto crémeux et antipasti généreux - la cuis...
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Chefs innovants.
Nouvelle interprétation : gardez l'essence de la gastronomie française tout en apportant votre touch...
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Hispanophiles.
Fiesta et saveurs : paella parfumée, tapas généreux, gazpacho rafraîchissant et ambiance conviviale...
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Orientalistes.
Trésors antiques : houmous crémeux, tajines parfumés, baklavas croustillants - explorez la cuisine q...
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Chefs créatifs.
Créativité sans frontières : mariages audacieux, techniques croisées, saveurs inédites - la cuisine...
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Professionnels visuels.
Art universel : esthétique japonaise, présentation française, couleurs méditerranéennes - maîtrisez...
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Culturalistes.
Patrimoine culinaire : pad thaï, lasagne, couscous royal, feijoada - les plats qui incarnent l'ident...
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Conviviaux.
Ouvertures mondiales : tapas espagnols, mezzes libanais, bruschetta italiens - des entrées qui mette...
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Globetrotters.
Cœur du repas mondial : pad krapao, osso buco, bobotie, katsu - des plats nourrissants qui structure...
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Gourmets internationaux.
Douceurs planétaires : tiramisu italien, baklava libanais, mochi japonais - des desserts qui termine...
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Mixologues.
Rafraîchissements planétaires : caipirinha brésilienne, saké japonais, thé à la menthe marocain - de...
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