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40 heures
- Option intensive : 40 heures sur 5 jours (8h/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 7 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 13 à 20 semaines
Présentiel : À domicile – En centre
Distanciel : Cours en ligne interactif
Chefs créatifs, amuse-bouche experts, restaurateurs.
Ouvrez le bal mondial : créez des entrées qui font voyager, des tapas espagnols aux gyozas japonais...
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- Option intensive : 40 heures sur 5 jours (8h/jour)
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Cuisiniers complets, chefs, passionnés de plats emblématiques.
Créez les pièces maîtresses du monde : maîtrisez les plats emblématiques qui font la fierté de chaqu...
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Pâtissiers, cuisiniers complets, amateurs de douceurs.
Terminez le voyage en douceur : créez les desserts emblématiques du monde, des baklavas orientaux au...
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Barmans, sommeliers, restaurateurs, amateurs de cocktails.
Toastez autour du monde : créez les cocktails emblématiques, des margaritas mexicains aux sakés japo...
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Traiteurs, hôtels, organisateurs d'événements internationaux.
Créez des buffets qui font le tour du monde : organisez des présentations spectaculaires avec des pl...
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Professionnels pressés, familles actives, étudiants internationaux.
Préparez le monde en 30 minutes : développez des techniques express pour des plats internationaux au...
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Végétariens, santé, écologistes, nutritionnistes.
Cuisinez végétarien sans frontières : explorez les protéines végétales du monde, les spécialités vég...
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Santé, nutritionnistes, bien-être, prévention.
Cuisinez sain sans frontières : explorez les cuisines les plus saines du monde, les super-aliments,...
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Tous niveaux, finalisation, certification professionnelle.
Réalisez le tour du monde culinaire : créez un menu international complet en 5 services, avec des pl...
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Chefs innovateurs, futuristes, créateurs de tendances.
Anticipez l'avenir gustatif : analysez les tendances émergentes, les nouvelles techniques, les super...
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Chefs étoilés, restaurateurs haut de gamme, sommeliers.
Composez des expériences mondiales : créez des menus gastronomiques qui font voyager, avec des accor...
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Chefs créatifs, entrepreneurs, innovateurs culinaires.
Créez votre signature mondiale : développez des plats originaux inspirés de multiples cultures, trou...
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Débutants en pâtisserie, passionnés, reconversion.
Posez des fondations solides : maîtrisez les techniques essentielles, les pâtes de base, les crèmes...
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Cuisiniers français, passionnés de tradition, restaurateurs.
Vivez la grandeur de la pâtisserie française : maîtrisez les classiques intemporels, des éclairs aux...
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Pâtissiers créatifs, modernistes, innovateurs.
Poussez les limites : explorez les techniques contemporaines, les textures innovantes, les présentat...
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Pâtissiers curieux, voyageurs culinaires, créatifs.
Tour du monde sucré : découvrez les pâtisseries emblématiques de chaque culture, des baklavas orient...
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Boulangers-pâtissiers, amateurs de feuilletage, perfectionnistes.
Maîtrisez l'art du feuilletage : créez des croissants dorés, des pains au chocolat parfaits, des bri...
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Pâtissiers créatifs, amateurs de tartes, perfectionnistes.
Créez des fondations parfaites : maîtrisez les pâtes, les fonds croustillants, les garnitures harmon...
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Amateurs de tradition, nostalgiques, cuisiniers familiaux.
Revivez les intemporels : recréez les gâteaux qui ont traversé les générations, du gâteau au yaourt...
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Pâtissiers créatifs, modernistes, innovateurs.
Créez le futur du gâteau : explorez les textures innovantes, les associations audacieuses, les desig...
Leader de l’accompagnement éducatif en Côte d’Ivoire, groupe éducatif expérimenté et innovant, Monprofchezmoi est avant tout une entreprise à taille humaine, capable de répondre au plus près de chez vous à chacun de vos besoins. Depuis 2019, Monprofchezmoi accompagne près de 500 familles chaque année. Nous avons développé une approche pédagogique qui permet de prendre en compte les besoins individuels de nos élèves, avec le souci permanent d’atteindre l’objectif de chacun.
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