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Formation incontournable

Desserts internationaux

40 heures - Option intensive : 40 heures sur 5 jours (8h/jour) - Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 7 semaines - Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 13 à 20 semaines
Niveau fondamental
Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif
Pâtissier international et spécialiste en desserts du monde.
4.5/5 — 128 avis certifiés
Formation
Accueil Formations Desserts internationaux

Informations

Lieu
Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif
Formateur
Pâtissier international et spécialiste en desserts du monde.
Durée
40 heures - Option intensive : 40 heures sur 5 jours (8h/jour) - Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 7 semaines - Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 13 à 20 semaines
Certification
Attestation de formation
Encadrement d'un formateur expérimenté
Support pédagogique inclus
Suivi post-formation

Description

Terminez le voyage en douceur : créez les desserts emblématiques du monde, des baklavas orientaux aux tiramisu italiens en passant par les mochis japonais.

Objectifs

Maîtriser les desserts emblématiques de la pâtisserie mondiale.

Programme

Module 1 : Douceurs européennes

  • Tiramisu italien
  • Crème brûlée française
  • Baklava grec
  • Strudel autrichien

Module 2 : Gourmandises asiatiques

  • Mochi japonais
  • Mango sticky rice
  • Gulab jamun indien
  • Chinese almond tofu

Module 3 : Sucreries américaines

  • Cheesecake new-yorkais
  • Brownies américains
  • Tres leches mexicain
  • Brigadeiro brésilien

Module 4 : Délices africains

  • Koeksisters sud-africains
  • Makrouts algériens
  • Beignets sénégalais
  • Coconut african

Module 5 : Fusion sucrée

  • Desserts fusion
  • Présentation nouvelle
  • Saveurs innovantes
  • Créativité sucrée

Méthodes pédagogiques

-Desserts mondiaux
- Techniques variées
- Fusion créative
- Excellence sucrée

Évaluation

-20 desserts maîtrisés
- Techniques pâtissières
- Fusion réussie
- Excellence confirmée

Public cible

Pâtissiers cuisiniers complets amateurs de douceurs.

Prérequis

Plats traditionnels du monde

Réserver votre place

Économisez jusqu'à 50% en petit groupe
Petit groupe : 8 places max 3 restantes
Choisissez votre formule
Montant total 350 000 FCFA
Acompte (30%) 105 000 FCFA
Solde restant (70%) 245 000 FCFA
Acompte à payer maintenant
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Comment ça marche ?

Votre parcours en 5 étapes

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Choisissez votre formation ou soutien scolaire parmi nos offres

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Individuel, petit groupe ou soutien scolaire

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Acompte de 30% ou frais d'inscription

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Témoignages

Ce que disent nos participants

MK
Marie K.
15 juin 2026

"Formation excellente ! Le formateur était très pédagogue et les supports de qualité. J'ai pu mettre en pratique immédiatement."

AD
Amadou D.
10 juin 2026

"La formule petit groupe est top ! On économise 50% et on apprend aussi des autres participants. Je recommande vivement."

SY
Sarah Y.
2 juin 2026

"Processus de réservation simple et rapide. L'équipe m'a contactée sous 24h pour organiser ma session. Très professionnel !"