Durée: 40 heures
- Option intensive : 40 heures sur 5 jours (8h/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 7 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 13 à 20 semaines
Fondamentale
Trésors antiques : houmous crémeux, tajines parfumés, baklavas croustillants - explorez la cuisine qui a influencé le monde entier avec ses épices précieuses et ses techniques millénaires.
Explorer richesse Moyen-Orient.
Module 1 : Liban
- Houmous
- Taboule
- Baklava
Module 2 : Maroc
- Tajine
- Couscous
- Pastilla
Module 3 : Iran
- Kebab
- Ghormeh sabzi
- Saffron
Module 4 : Turquie
- Mezzes
- Börek
- Turkish delight
- Épices précieuses
- Techniques antiques
- Saveurs authentiques
-15 spécialités
-Guide épices
Lieu: Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif
Pour qui
Orientalistes..
Prix: 410 000 FCFA
Formateur: Chef oriental expert.
Prerequis:Culture orientale
POINTS FORTS DE LA FORMATION: Encadrement d’un formateur expérimenté
CERTIFICATION: ATTESTATION DE FORMATION
Leader de l’accompagnement éducatif en Côte d’Ivoire, groupe éducatif expérimenté et innovant, Monprofchezmoi est avant tout une entreprise à taille humaine, capable de répondre au plus près de chez vous à chacun de vos besoins. Depuis 2019, Monprofchezmoi accompagne près de 500 familles chaque année. Nous avons développé une approche pédagogique qui permet de prendre en compte les besoins individuels de nos élèves, avec le souci permanent d’atteindre l’objectif de chacun.
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