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Formation incontournable

Hygiène industrielle et alimentaire

45 heures - Option intensive : 45 heures sur 6 jours (7h30/jour) - Option standard : 2 séances de 3h par semaine → environ 8 semaines - Option flexible : 1 séance de 2h30 par semaine → environ 18 semaines
Expert
Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif
Expert hygiène industrielle, auditeur HACCP.
4.5/5 — 128 avis certifiés
Formation

Description

Maîtriser l'hygiène industrielle et alimentaire : normes, procédures, contrôles, audits, sécurité alimentaire, conformité.

Objectifs

Assurer l'hygiène et sécurité alimentaire parfaites.

Programme

Module 1 : Normes hygiène

  • Réglementation
  • HACCP
  • ISO 22000
  • BPF

Module 2 : Procédures hygiène

  • Nettoyage
  • Désinfection
  • Stérilisation
  • Validation

Module 3 : Contrôles hygiène

  • Analyses
  • Swabs
  • Indicateurs
  • Seuils

Module 4 : Audits hygiène

  • Inspections
  • Grilles audit
  • Non-conformités
  • Plans action

Module 5 : Conformité et excellence

  • Légal
  • Clients
  • Certification
  • Excellence

Méthodes pédagogiques

- Hygiene procedures
- Controls implemented
- Audits conducted
- Compliance achieved

Évaluation

- Hygiene system implemented
- Controls effective
- Audits successful
- Excellence demonstrated

Public cible

Responsables hygiène industries alimentaires.

Prérequis

Prévention des accidents et incidents

Votre parcours en 5 étapes

1

Visite du site

Choisissez votre formation ou soutien scolaire parmi nos offres

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Choix de l'offre

Individuel, petit groupe ou soutien scolaire

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Acompte de 30% ou frais d'inscription

4

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5

Contact humain

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Ce que disent nos participants

MK
Marie K.
15 juin 2026

"Formation excellente ! Le formateur était très pédagogue et les supports de qualité. J'ai pu mettre en pratique immédiatement."

AD
Amadou D.
10 juin 2026

"La formule petit groupe est top ! On économise 50% et on apprend aussi des autres participants. Je recommande vivement."

SY
Sarah Y.
2 juin 2026

"Processus de réservation simple et rapide. L'équipe m'a contactée sous 24h pour organiser ma session. Très professionnel !"

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