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Formation incontournable

Techniques de sculptures alimentaires

45 heures - Option intensive : 45 heures sur 6 jours (7h30/jour) - Option standard : 2 séances de 3h30 par semaine → environ 6 semaines - Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 15 à 22 semaines
Débutant
Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif
Food sculptor.
4.5/5 — 128 avis certifiés
Formation

Description

Maîtrisez sculptures alimentaires : taille, forme, détail et réalisme pour œuvres trois dimensions spectaculaires.

Objectifs

Créer sculptures alimentaires spectaculaires.

Programme

Module 1 : Taille

  • Couteaux spécialisés
  • Précision coupe
  • Dimension contrôle

Module 2 : Forme

  • Structure 3D
  • Équilibre sculpture
  • Support technique

Module 3 : Détail

  • Finition parfaite
  • Réalisme
  • Détails précis

Module 4 : Réalisme

  • Vie illusion
  • Art trompe-l'œil
  • Spectaculaire

Méthodes pédagogiques

- Tailles précises
- Formes 3D
- Réalisme
- Validation

Évaluation

- 5 sculptures alimentaires
- 3D spectaculaire
- Validation sculpture

Public cible

Sculpteurs nourriture.

Prérequis

Herbes vibrantes

Votre parcours en 5 étapes

1

Visite du site

Choisissez votre formation ou soutien scolaire parmi nos offres

2

Choix de l'offre

Individuel, petit groupe ou soutien scolaire

3

Paiement

Acompte de 30% ou frais d'inscription

4

Confirmation

Email / WhatsApp automatique de validation

5

Contact humain

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Ce que disent nos participants

MK
Marie K.
15 juin 2026

"Formation excellente ! Le formateur était très pédagogue et les supports de qualité. J'ai pu mettre en pratique immédiatement."

AD
Amadou D.
10 juin 2026

"La formule petit groupe est top ! On économise 50% et on apprend aussi des autres participants. Je recommande vivement."

SY
Sarah Y.
2 juin 2026

"Processus de réservation simple et rapide. L'équipe m'a contactée sous 24h pour organiser ma session. Très professionnel !"

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