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Formation incontournable

Gestion de cuisines de banquet

45 heures - Option intensive : 45 heures sur 6 jours (7h30/jour) - Option standard : 2 séances de 3h30 par semaine → environ 6 semaines - Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 15 à 22 semaines
Niveau fondamental
Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif
Banquet expert.
4.5/5 — 128 avis certifiés
Formation
Accueil Formations Gestion de cuisines de banquet

Informations

Lieu
Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif
Formateur
Banquet expert.
Durée
45 heures - Option intensive : 45 heures sur 6 jours (7h30/jour) - Option standard : 2 séances de 3h30 par semaine → environ 6 semaines - Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 15 à 22 semaines
Certification
Attestation de formation
Encadrement d'un formateur expérimenté
Support pédagogique inclus
Suivi post-formation

Description

Maîtrisez cuisines banquet : événements, volume, coordination et excellence pour banquets mémorables.

Objectifs

Exceller banquets.

Programme

Module 1 : Événements

  • Wedding catering
  • Corporate events
  • Social gatherings

Module 2 : Volume gestion

  • Large quantities
  • Quality control
  • Timing

Module 3 : Coordination

  • Event planning
  • Multiple functions
  • Team coordination

Module 4 : Excellence

  • Memorable events
  • Guest satisfaction
  • Reputation

Méthodes pédagogiques

- Banquets réussis
- Volume maîtrisé
- Excellence
- Validation

Évaluation

- Banquets excellents
- Volume 1000+
- Validation banquet

Public cible

Banquet chefs.

Prérequis

Hôtel dirigé

Réserver votre place

Économisez jusqu'à 50% en petit groupe
Petit groupe : 8 places max 3 restantes
Choisissez votre formule
Montant total 430 000 FCFA
Acompte (30%) 129 000 FCFA
Solde restant (70%) 301 000 FCFA
Acompte à payer maintenant
129 000 FCFA

Paiement sécurisé — Données protégées

Comment ça marche ?

Votre parcours en 5 étapes

1

Visite du site

Choisissez votre formation ou soutien scolaire parmi nos offres

2

Choix de l'offre

Individuel, petit groupe ou soutien scolaire

3

Paiement

Acompte de 30% ou frais d'inscription

4

Confirmation

Email / WhatsApp automatique de validation

5

Contact humain

Organisation de votre session ou affectation

Témoignages

Ce que disent nos participants

MK
Marie K.
15 juin 2026

"Formation excellente ! Le formateur était très pédagogue et les supports de qualité. J'ai pu mettre en pratique immédiatement."

AD
Amadou D.
10 juin 2026

"La formule petit groupe est top ! On économise 50% et on apprend aussi des autres participants. Je recommande vivement."

SY
Sarah Y.
2 juin 2026

"Processus de réservation simple et rapide. L'équipe m'a contactée sous 24h pour organiser ma session. Très professionnel !"