Riviera 4 Synacassi 1, Abidjan +225 01 53 75 15 44 info@monprofchezmoi-ci.com
Formation incontournable

Plats internationaux de viandes

40 heures - Option intensive : 40 heures sur 5 jours (8h/jour) - Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 7 semaines - Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 13 à 20 semaines
Intermédiaire
Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif
Chef international.
4.5/5 — 128 avis certifiés
Formation

Description

Voyagez à travers les viandes du monde : BBQ américain, asiatiques wok, européennes classiques et techniques internationales.

Objectifs

Cuisiner viandes internationalement.

Programme

Module 1 : Amériques

  • BBQ Texas brisket
  • Argentinian asado
  • Hamburger parfait

Module 2 : Asie

  • Wagyu japonais
  • Chinese char siu
  • Indian curry

Module 3 : Europe

  • Italian ossobuco
  • German schnitzel
  • Spanish paella

Module 4 : Techniques monde

  • Épices globales
  • Marinades internationales
  • Cuissons tradition

Méthodes pédagogiques

- Techniques pays
- Épices authentiques
- Traditions
- Saveurs monde

Évaluation

- 8 spécialités monde
- Authenticité validée
- Validation international

Public cible

Globe-trotters culinaires.

Prérequis

Tradition française

Votre parcours en 5 étapes

1

Visite du site

Choisissez votre formation ou soutien scolaire parmi nos offres

2

Choix de l'offre

Individuel, petit groupe ou soutien scolaire

3

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Acompte de 30% ou frais d'inscription

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Contact humain

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Ce que disent nos participants

MK
Marie K.
15 juin 2026

"Formation excellente ! Le formateur était très pédagogue et les supports de qualité. J'ai pu mettre en pratique immédiatement."

AD
Amadou D.
10 juin 2026

"La formule petit groupe est top ! On économise 50% et on apprend aussi des autres participants. Je recommande vivement."

SY
Sarah Y.
2 juin 2026

"Processus de réservation simple et rapide. L'équipe m'a contactée sous 24h pour organiser ma session. Très professionnel !"

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