Composez des salades et bowls colorés : associations équilibrées, sauces maison, textures croquantes et présentations appétissantes pour des repas complets et nutritifs.

Créer des bowls équilibrés et appétissants.

Module 1 : Bases nutritives
- Gains complets
- Protéines végétales
- Légumes colorés

Module 2 : Associations saveurs
- Sucré-salé
- Acidulé-fruité
- Épicé-frais

Module 3 : Sauces et dressings
- Vinaigrettes légères
- Crèmes végétales
- Pestos originaux

Module 4 : Présentation
- Dressage bowl
- Couleurs et textures
- Seeds et graines

- Ateliers composition
- Démonstrations
- Dégustations
- Photos recettes

- 10 bowls créés
- Équilibre nutritionnel
- Test présentation