Créez des soupes et veloutés végétariens nourrissants : bases savoureuses, textures variées, associations d'épices et présentations élégantes pour des plats réconfortants.
Maîtriser l'art des soupes végétariennes.
- Démonstrations
- Pratique guidée
- Dégustations
- Fiches recettes
- 8 soupes réalisées
- Test texture
- Évaluation saveur
Aucun
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