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INCONTOURNABLE

Pâtisserie rapide

4.5/5

Durée: 40 heures
- Option intensive : 40 heures sur 5 jours (8h/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 7 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 13 à 20 semaines

Fondamentale

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Description de la formation

Recettes express : 15-30 minutes, techniques rapides, organisation, résultats professionnels.

Objectif de la formation

Pâtisser rapidement.

Programme de la formation

Module 1 : Préparations rapides
- Pré-cuits
- Organisation
- Planning

Module 2 : 15 minutes
- Recettes express
- Techniques rapides
- Succès

Module 3 : 30 minutes
- Gâteaux complets
- Qualité
- Rapidité

Module 4 : Astuces
- Shortcuts
- Secrets
- Efficacité

Module 5 : Qualité
- Rapidité
- Goût
- Présentation

Méthodes pédagogiques

- Ateliers chronométrés
- Techniques rapides
- Organisation
- Efficacité

Évaluation

- Rapidité
- Qualité
- Efficacité
- Goût

Lieu: Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif

Pour qui
Professionnels pressés..

Prix: 280 000 FCFA

Formateur: Chef express.

Prerequis:Bases rapides


POINTS FORTS DE LA FORMATION: Encadrement d’un formateur expérimenté

CERTIFICATION: ATTESTATION DE FORMATION


Les avis de nos clients sur la formation

4.3
★★★☆☆
★★★★★ 50%
★★★★☆ 36%
★★★☆☆ 8%
★★☆☆☆ 4%
★☆☆☆☆ 2%

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