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Formation incontournable

Tendances culinaires mondiales

40 heures - Option intensive : 40 heures sur 5 jours (8h/jour) - Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 7 semaines - Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 13 à 20 semaines
Niveau fondamental
Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif
Chef tendance.
4.5/5 — 128 avis certifiés
Formation
Accueil Formations Tendances culinaires mondiales

Informations

Lieu
Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif
Formateur
Chef tendance.
Durée
40 heures - Option intensive : 40 heures sur 5 jours (8h/jour) - Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 7 semaines - Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 13 à 20 semaines
Certification
Attestation de formation
Encadrement d'un formateur expérimenté
Support pédagogique inclus
Suivi post-formation

Description

Tendances 2024 : food tech, durabilité, plant-based, fermentation, zero waste, nouvelles saveurs.

Objectifs

Être à la page tendances.

Programme

Module 1 : Food tech

  • Nouveaux outils
  • Applications
  • Innovation

Module 2 : Durabilité

  • Zero waste
  • Local
  • Saison

Module 3 : Plant-based

  • Viande végétale
  • Lait végétal
  • Innovation

Module 4 : Fermentation

  • Kimchi
  • Kombucha
  • Kefir

Module 5 : Saveurs

  • Nouvelles
  • Inattendues
  • Tendances

Méthodes pédagogiques

- Recherches tendances
- Innovations
- Expérimentations
- Créations

Évaluation

- Modernité
- Tendance
- Innovation
- Actualité

Public cible

Chefs modernes.

Prérequis

Bases actuelles

Réserver votre place

Économisez jusqu'à 50% en petit groupe
Petit groupe : 8 places max 3 restantes
Choisissez votre formule
Montant total 460 000 FCFA
Acompte (30%) 138 000 FCFA
Solde restant (70%) 322 000 FCFA
Acompte à payer maintenant
138 000 FCFA

Paiement sécurisé — Données protégées

Comment ça marche ?

Votre parcours en 5 étapes

1

Visite du site

Choisissez votre formation ou soutien scolaire parmi nos offres

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Individuel, petit groupe ou soutien scolaire

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Paiement

Acompte de 30% ou frais d'inscription

4

Confirmation

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Contact humain

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Témoignages

Ce que disent nos participants

MK
Marie K.
15 juin 2026

"Formation excellente ! Le formateur était très pédagogue et les supports de qualité. J'ai pu mettre en pratique immédiatement."

AD
Amadou D.
10 juin 2026

"La formule petit groupe est top ! On économise 50% et on apprend aussi des autres participants. Je recommande vivement."

SY
Sarah Y.
2 juin 2026

"Processus de réservation simple et rapide. L'équipe m'a contactée sous 24h pour organiser ma session. Très professionnel !"