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INCONTOURNABLE

Cuisine européenne

4.5/5

Durée: 40 heures
- Option intensive : 40 heures sur 5 jours (8h/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 7 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 13 à 20 semaines

Fondamentale

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Description de la formation

Europe culinaire : France, Italie, Espagne, Allemagne, Grèce, traditions, fromages, charcuteries, vins.

Objectif de la formation

Explorer richesses européennes.

Programme de la formation

Module 1 : France
- Sauces
- Fromages
- Techniques

Module 2 : Italie
- Pâtes
- Pizza
- Risotto

Module 3 : Espagne
- Paella
- Tapas
- Jambon

Module 4 : Allemagne
- Choucroute
- Sauerkraut
- Pretzel

Module 5 : Grèce
- Moussaka
- Tzatziki
- Olives

Méthodes pédagogiques

- Ateliers européens
- Fromages
- Charcuterie
- Vins

Évaluation

- Authenticité
- Tradition
- Diversité
- Excellence

Lieu: Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif

Pour qui
Amateurs Europe..

Prix: 460 000 FCFA

Formateur: Chef européen.

Prerequis:Aucun


POINTS FORTS DE LA FORMATION: Encadrement d’un formateur expérimenté

CERTIFICATION: ATTESTATION DE FORMATION


Les avis de nos clients sur la formation

4.3
★★★☆☆
★★★★★ 50%
★★★★☆ 36%
★★★☆☆ 8%
★★☆☆☆ 4%
★☆☆☆☆ 2%

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