Riviera 4 Synacassi 1, Abidjan +225 01 53 75 15 44 info@monprofchezmoi-ci.com
Formation incontournable

Introduction à la cuisine du monde

40 heures - Option intensive : 40 heures sur 5 jours (8h/jour) - Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 7 semaines - Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 13 à 20 semaines
Expert
Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif
Ethnologue culinaire.
4.5/5 — 128 avis certifiés
Formation

Description

Voyage culinaire mondial : découvrez traditions, saveurs, techniques et cultures alimentaires universelles.

Objectifs

Comprendre diversité culinaire mondiale.

Programme

Module 1 : Cultures alimentaires

  • Asie
  • Europe
  • Amériques
  • Afrique

Module 2 : Saveurs signature

  • Épices
  • Herbes
  • Condiments

Module 3 : Techniques universelles

  • Cuissons
  • Préparations
  • Conservations

Module 4 : Produits emblématiques

  • Riz
  • Blé
  • Maïs
  • Manioc

Module 5 : Influences croisées

  • Colonisation
  • Commerce
  • Migration

Méthodes pédagogiques

- Cours découverte
- Dégustations
- Cartes monde
- Histoires

Évaluation

- Connaissance
- Ouverture
- Culture
- Découverte

Public cible

Curieux du monde.

Prérequis

Aucun

Votre parcours en 5 étapes

1

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Choisissez votre formation ou soutien scolaire parmi nos offres

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Individuel, petit groupe ou soutien scolaire

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Acompte de 30% ou frais d'inscription

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Ce que disent nos participants

MK
Marie K.
15 juin 2026

"Formation excellente ! Le formateur était très pédagogue et les supports de qualité. J'ai pu mettre en pratique immédiatement."

AD
Amadou D.
10 juin 2026

"La formule petit groupe est top ! On économise 50% et on apprend aussi des autres participants. Je recommande vivement."

SY
Sarah Y.
2 juin 2026

"Processus de réservation simple et rapide. L'équipe m'a contactée sous 24h pour organiser ma session. Très professionnel !"

Assistant

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