Durée: 40 heures
- Option intensive : 40 heures sur 5 jours (8h/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 7 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 13 à 20 semaines
Fondamentale
Apprenez secrets grands chefs : techniques avancées, astuces pros, gestes parfaits, excellence.
Atteindre le niveau chef.
Module 1 : Gestes
- Couteau parfait
- Découpe rapide
- Économie
Module 2 : Organisation
- Mise en place
- Timing
- Efficacité
Module 3 : Secrets
- Astuces
- Sauces
- Saveurs
Module 4 : Excellence
- Perfection
- Détails
- Finition
Module 5 : Innovation
- Création
- Recherche
- Évolution
- Ateliers intensifs
- Gestes parfaits
- Techniques pointues
- Excellence
- Maîtrise
- Perfection
- Professionnalisme
- Excellence
Lieu: Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif
Pour qui
Chefs ambitieux..
Prix: 520 000 FCFA
Formateur: Chef étoilé.
Prerequis:Solide expérience
POINTS FORTS DE LA FORMATION: Encadrement d’un formateur expérimenté
CERTIFICATION: ATTESTATION DE FORMATION
Leader de l’accompagnement éducatif en Côte d’Ivoire, groupe éducatif expérimenté et innovant, Monprofchezmoi est avant tout une entreprise à taille humaine, capable de répondre au plus près de chez vous à chacun de vos besoins. Depuis 2019, Monprofchezmoi accompagne près de 500 familles chaque année. Nous avons développé une approche pédagogique qui permet de prendre en compte les besoins individuels de nos élèves, avec le souci permanent d’atteindre l’objectif de chacun.
Riviera 4 Synacassi 1, Abidjan, Cote d'Ivoire
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