Durée: 40 heures
- Option intensive : 40 heures sur 5 jours (8h/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 7 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 13 à 20 semaines
Fondamentale
Adoptez la cuisine actuelle : tendances 2024, nouvelles techniques, produits innovants, esthétique.
Être au goût du jour.
Module 1 : Tendances 2024
- Produits stars
- Techniques actuelles
- Présentations
Module 2 : Innovation
- Nouveaux outils
- Technologies
- Matériaux
Module 3 : Durabilité
- Zero waste
- Produits locaux
- Anti-gaspi
Module 4 : Santé
- Allégements
- Superaliments
- Fermentations
Module 5 : Esthétique
- Minimalisme
- Nature
- Authenticité
- Recherches tendances
- Innovations
- Expérimentations
- Créations
- Modernité
- Tendance
- Innovation
- Actualité
Lieu: Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif
Pour qui
Chefs modernes..
Prix: 480 000 FCFA
Formateur: Chef tendance.
Prerequis:Bases actuelles
POINTS FORTS DE LA FORMATION: Encadrement d’un formateur expérimenté
CERTIFICATION: ATTESTATION DE FORMATION
Leader de l’accompagnement éducatif en Côte d’Ivoire, groupe éducatif expérimenté et innovant, Monprofchezmoi est avant tout une entreprise à taille humaine, capable de répondre au plus près de chez vous à chacun de vos besoins. Depuis 2019, Monprofchezmoi accompagne près de 500 familles chaque année. Nous avons développé une approche pédagogique qui permet de prendre en compte les besoins individuels de nos élèves, avec le souci permanent d’atteindre l’objectif de chacun.
Riviera 4 Synacassi 1, Abidjan, Cote d'Ivoire
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