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Formation incontournable

Cuisine ivoirienne végétarienne

40 heures - Option intensive : 40 heures sur 5 jours (8h/jour) - Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 7 semaines - Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 13 à 20 semaines
Niveau fondamental
Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif
Chef végétarien.
4.5/5 — 128 avis certifiés
Formation

Description

Adaptez la cuisine ivoirienne : légumes, légumineuses, tubercules, sans viande, saveurs complètes.

Objectifs

Cuisiner ivoirien végétarien.

Programme

Module 1 : Légumes locaux

  • Feuilles
  • Tubercules
  • Courges

Module 2 : Légumineuses

  • Haricots
  • Pois chiches
  • Lentilles

Module 3 : Protéines végétales

  • Soja
  • Céréales
  • Noix

Module 4 : Saveurs

  • Épices
  • Herbes
  • Assaisonnement

Module 5 : Équilibre

  • Nutrition
  • Goût
  • Texture

Méthodes pédagogiques

- Ateliers végé
- Protéines végétales
- Saveurs complètes
- Équilibre

Évaluation

- Équilibre
- Goût
- Nutrition
- Satisfaction

Public cible

Végétariens.

Prérequis

Bases cuisine

Votre parcours en 5 étapes

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Individuel, petit groupe ou soutien scolaire

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Ce que disent nos participants

MK
Marie K.
15 juin 2026

"Formation excellente ! Le formateur était très pédagogue et les supports de qualité. J'ai pu mettre en pratique immédiatement."

AD
Amadou D.
10 juin 2026

"La formule petit groupe est top ! On économise 50% et on apprend aussi des autres participants. Je recommande vivement."

SY
Sarah Y.
2 juin 2026

"Processus de réservation simple et rapide. L'équipe m'a contactée sous 24h pour organiser ma session. Très professionnel !"