Formation incontournable
Cuisine japonaise
Pratiquez l'art du zen culinaire : maîtrisez le sushi, le sashimi, les tempuras, la découpe précise, le respect des saisons et l'esthétique minimaliste japonaise.
Maîtriser l'art japonais de la précision, du respect et de l'équilibre parfait.
-Sushi parfait
- Découpe précise
- Saison respectée
- Ramen authentique
-Sushi 5 étoiles
- Découpe millimétrique
- Saisonnalité 100%
- Ramen 12h broth
Cuisine asiatique
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