Éveillez vos sens aux épices : maîtrisez les curry, les tandoori, les naans, créez l'harmonie parfaite entre coriandre, cumin, curcuma et gingembre dans des plats authentiques.

Maîtriser l'art des épices et les techniques de la cuisine indienne authentique.

Module 1 : Épices et aromates
- Curry maison
- Garam masala
- Turcuma et coriandre
- Gingembre et ail

Module 2 : Techniques indiennes
- Tandoor cooking
- Curry preparation
- Naan et riz basmati
- Dahl parfait

Module 3 : Régions indiennes
- Tikka masala
- Biryani authentique
- Saag paneer
- Vindaloo

Module 4 : Végétarien indien
- Chana masala
- Aloo gobi
- Palak paneer
- Samosa

Module 5 : Pain et accompagnement
- Naan au tandoor
- Chapati maison
- Raita frais
- Chutney variés

-Épices harmonisées
- Curry parfait
- Naan authentique
- Végétarien indien

-15 épices maîtrisées
- Curry équilibré
- Naan tandoor parfait
- Végétarien 100%