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Formation incontournable

Cuisine française pour événements

40 heures - Option intensive : 40 heures sur 5 jours (8h/jour) - Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 7 semaines - Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 13 à 20 semaines
Niveau fondamental
Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif
Chef traiteur et spécialiste événements gastronomiques.
4.5/5 — 128 avis certifiés
Formation
Accueil Formations Cuisine française pour événements

Informations

Lieu
Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif
Formateur
Chef traiteur et spécialiste événements gastronomiques.
Durée
40 heures - Option intensive : 40 heures sur 5 jours (8h/jour) - Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 7 semaines - Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 13 à 20 semaines
Certification
Attestation de formation
Encadrement d'un formateur expérimenté
Support pédagogique inclus
Suivi post-formation

Description

Cuisinez pour les grandes occasions : adaptez la gastronomie française aux événements, gérez le volume, anticipez la organisation, créez des expériences mémorables.

Objectifs

Organiser la cuisine française pour événements et grandes occasions.

Programme

Module 1 : Planification événement

  • Menu événementiel
  • Quantités calculées
  • Timing précis
  • Coordination totale

Module 2 : Production en masse

  • Batch cooking pro
  • Conservation optimale
  • Réchauffage intelligent
  • Qualité maintenue

Module 3 : Service événement

  • Service traiteur
  • Buffet élégant
  • Plats qui tiennent
  • Présentation impact

Module 4 : Spécialités festives

  • Pièce montée
  • Viennoiseries brunch
  • Cocktail dinatoire
  • Banquet complet

Module 5 : Logistique parfaite

  • Transport sécurisé
  • Installation rapide
  • Service fluide
  • Nettoyage efficace

Méthodes pédagogiques

-Evénement réussi
- Qualité maintenue
- Service fluide
- Logistique parfaite

Évaluation

-500+ personnes servies
- Qualité 90%
- Service impeccable
- Evénement mémorable

Public cible

Traiteurs chefs événementiel organisateurs.

Prérequis

Cuisine française pour restaurants

Réserver votre place

Économisez jusqu'à 50% en petit groupe
Petit groupe : 8 places max 3 restantes
Choisissez votre formule
Montant total 350 000 FCFA
Acompte (30%) 105 000 FCFA
Solde restant (70%) 245 000 FCFA
Acompte à payer maintenant
105 000 FCFA

Paiement sécurisé — Données protégées

Comment ça marche ?

Votre parcours en 5 étapes

1

Visite du site

Choisissez votre formation ou soutien scolaire parmi nos offres

2

Choix de l'offre

Individuel, petit groupe ou soutien scolaire

3

Paiement

Acompte de 30% ou frais d'inscription

4

Confirmation

Email / WhatsApp automatique de validation

5

Contact humain

Organisation de votre session ou affectation

Témoignages

Ce que disent nos participants

MK
Marie K.
15 juin 2026

"Formation excellente ! Le formateur était très pédagogue et les supports de qualité. J'ai pu mettre en pratique immédiatement."

AD
Amadou D.
10 juin 2026

"La formule petit groupe est top ! On économise 50% et on apprend aussi des autres participants. Je recommande vivement."

SY
Sarah Y.
2 juin 2026

"Processus de réservation simple et rapide. L'équipe m'a contactée sous 24h pour organiser ma session. Très professionnel !"