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INCONTOURNABLE

Coordination avec le service

4.5/5

Durée: 40 heures
- Option intensive : 40 heures sur 5 jours (8h/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 7 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 13 à 20 semaines

Fondamentale

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Description de la formation

Harmonie parfaite : communication cuisine-salle, timing synchronisé, gestion imprévus - orchestrez la coordination qui fait la différence entre bon et exceptionnel.

Objectif de la formation

Orchestrer harmonie parfaite.

Programme de la formation

Module 1 : Communication cuisine-salle
- Clair
- Rapide
- Précise

Module 2 : Timing synchronisé
- Service
- Plats
- Coordination

Module 3 : Gestion imprévus
- Adaptation
- Solution
- Calme

Module 4 : Excellence coordination
- Harmonie
- Fluidité
- Professionnalisme

Méthodes pédagogiques

- Coordination parfaite
- Imprévus gérés
- Excellence service

Évaluation

-Guide communication
-Protocoles coordination

Lieu: Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif

Pour qui
Chefs coordonnateurs..

Prix: 430 000 FCFA

Formateur: Chef coordinateur expert.

Prerequis:Communication expert


POINTS FORTS DE LA FORMATION: Encadrement d’un formateur expérimenté

CERTIFICATION: ATTESTATION DE FORMATION


Les avis de nos clients sur la formation

4.3
★★★☆☆
★★★★★ 50%
★★★★☆ 36%
★★★☆☆ 8%
★★☆☆☆ 4%
★☆☆☆☆ 2%

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