Durée: 40 heures
- Option intensive : 40 heures sur 5 jours (8h/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 7 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 13 à 20 semaines
Fondamentale
Paradis sucré : tour de force pâtissier, présentation de rêve, variété hypnotisante - créez des buffets sucrés qui laissent les invités bouche bée.
Créer paradis sucré.
Module 1 : Tour de force pâtissier
- Technique
- Quantité
- Excellence
Module 2 : Présentation rêve
- Spectacle
- Couleurs
- Hauteur
Module 3 : Variété hypnotisante
- Choix
- Abondance
- Émerveillement
Module 4 : Bouche bée
- Impact
- Surprise
- Mémorable
- Spectacle sucré
- Émerveillement total
- Mémoire sucrée
-20 desserts buffet
-Guide spectacle
Lieu: Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif
Pour qui
Pâtissiers spectacle..
Prix: 510 000 FCFA
Formateur: Chef pâtissier banquet.
Prerequis:Niveau spectacle sucré
POINTS FORTS DE LA FORMATION: Encadrement d’un formateur expérimenté
CERTIFICATION: ATTESTATION DE FORMATION
Leader de l’accompagnement éducatif en Côte d’Ivoire, groupe éducatif expérimenté et innovant, Monprofchezmoi est avant tout une entreprise à taille humaine, capable de répondre au plus près de chez vous à chacun de vos besoins. Depuis 2019, Monprofchezmoi accompagne près de 500 familles chaque année. Nous avons développé une approche pédagogique qui permet de prendre en compte les besoins individuels de nos élèves, avec le souci permanent d’atteindre l’objectif de chacun.
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