Riviera 4 Synacassi 1, Abidjan +225 01 53 75 15 44 info@monprofchezmoi-ci.com
Formation incontournable

Plats internationaux de poissons

40 heures - Option intensive : 40 heures sur 5 jours (8h/jour) - Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 7 semaines - Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 13 à 20 semaines
Débutant
Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif
Chef international poisson.
4.5/5 — 128 avis certifiés
Formation

Description

Cuisine océanique mondiale : sushi japonais, ceviche péruvien, fish and chips anglais - découvrez les trésors marins de chaque culture culinaire.

Objectifs

Explorer mer mondiale.

Programme

Module 1 : Asie

  • Sushi
  • Sashimi
  • Thai curry

Module 2 : Amérique

  • Ceviche
  • Fish tacos
  • New England chowder

Module 3 : Europe

  • Fish and chips
  • Bouillabaisse
  • Bacalao

Module 4 : Méditerranée

  • Acqua pazza
  • Branzino
  • Dorade

Méthodes pédagogiques

- Diversité marine
- Authenticité
- Découverte

Évaluation

-18 spécialités mer
-Guide maritime

Public cible

Passionnés mer monde.

Prérequis

Culture marine

Votre parcours en 5 étapes

1

Visite du site

Choisissez votre formation ou soutien scolaire parmi nos offres

2

Choix de l'offre

Individuel, petit groupe ou soutien scolaire

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Acompte de 30% ou frais d'inscription

4

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Contact humain

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Ce que disent nos participants

MK
Marie K.
15 juin 2026

"Formation excellente ! Le formateur était très pédagogue et les supports de qualité. J'ai pu mettre en pratique immédiatement."

AD
Amadou D.
10 juin 2026

"La formule petit groupe est top ! On économise 50% et on apprend aussi des autres participants. Je recommande vivement."

SY
Sarah Y.
2 juin 2026

"Processus de réservation simple et rapide. L'équipe m'a contactée sous 24h pour organiser ma session. Très professionnel !"

Assistant

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