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INCONTOURNABLE

Plats internationaux végétariens

4.5/5

Durée: 40 heures
- Option intensive : 40 heures sur 5 jours (8h/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 7 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 13 à 20 semaines

Fondamentale

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Description de la formation

Tour du monde végétarien : curry indien, lasagne italienne, pad thaï - découvrez les spécialités végétariennes de chaque culture culinaire.

Objectif de la formation

Explorer monde végétarien.

Programme de la formation

Module 1 : Asie
- Curry
- Pad thaï
- Bibimbap

Module 2 : Europe
- Lasagne
- Ratatouille
- Spanakopita

Module 3 : Moyen-Orient
- Falafel
- Mezze
- Tajine

Module 4 : Amériques
- Tacos
- Arepas
- Quinoa

Méthodes pédagogiques

- Diversité culturelle
- Authenticité
- Découverte

Évaluation

-16 spécialités
-Guide culturel

Lieu: Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif

Pour qui
Globetrotters végétariens..

Prix: 390 000 FCFA

Formateur: Chef international végé.

Prerequis:Culture gastronomique


POINTS FORTS DE LA FORMATION: Encadrement d’un formateur expérimenté

CERTIFICATION: ATTESTATION DE FORMATION


Les avis de nos clients sur la formation

4.3
★★★☆☆
★★★★★ 50%
★★★★☆ 36%
★★★☆☆ 8%
★★☆☆☆ 4%
★☆☆☆☆ 2%

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