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Chocolaterie
L'or noir : tempérage parfait, ganaches fondantes, tablettes brillantes - transformez le cacao en créations qui font battre le cœur des amateurs de chocolat.
Maîtriser chocolat parfait.
- Tempérage réussi
- Ganache parfaite
- Brillance intense
-15 chocolats
-Tableau tempérages
Bases chocolat
Chocolaterie Scannez ce QR code pour accéder directement à cette formation.
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