Formation incontournable
Plats ivoiriens revisités
Nouvelle interprétation : foutou en bouchées, attiéké en verrines, sauces en émulsions - la cuisine ivoirienne qui surprend tout en gardant son âme authentique.
Surprendre tout en gardant l'âme.
- Revisité réussi
- Surprise positive
- Authenticité préservée
-12 créations nouvelles
-Analyse créative
Excellent niveau
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