Formation incontournable
Atelier pratique des recettes ivoiriennes
Mains dans la pâte : pliage d'attiéké, pilonnage du foutou, assaisonnement des sauces - pratiquez sous guidance experte et validez vos gestes traditionnels ivoiriens.
Perfectionner gestes traditionnels.
- Gestes maîtrisés
- Technique validée
- Autonomie acquise
-15 techniques pratiques
-Évaluation gestuelle
Bases théoriques
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