Formation incontournable
Viandes et poissons ivoiriens
Les protéines locales : poulet braisé au charbon de bois, poisson thazard grillé, agneau en sauce - maîtrisez les cuissons qui subliment les protéines ivoiriennes.
Maîtriser protéines locales.
- Cuissons parfaites
- Marinades adaptées
- Saveurs locales
-15 protéines locales
-Techniques cuisson
Bases cuisson
Viandes et poissons ivoiriens Scannez ce QR code pour accéder directement à cette formation.
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