Riviera 4 Synacassi 1, Abidjan +225 01 53 75 15 44 info@monprofchezmoi-ci.com
Formation incontournable

Cuisine française contemporaine

40 heures - Option intensive : 40 heures sur 5 jours (8h/jour) - Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 7 semaines - Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 13 à 20 semaines
Intermédiaire
Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif
Chef étoilé actuel.
4.5/5 — 128 avis certifiés
Formation

Description

La nouvelle génération : chefs étoilés, techniques innovantes, présentations spectaculaires et produits d'exception - la cuisine française qui repousse les limites et crée la surprise.

Objectifs

Découvrir la cuisine d'aujourd'hui.

Programme

Module 1 : Chefs actuels

  • Ducasse
  • Gagnaire
  • Passard

Module 2 : Innovations

  • Techniques
  • Présentations
  • Concepts

Module 3 : Produits nouveaux

  • Rare
  • Sauvage
  • Innovants

Module 4 : Créations

  • Inspiration
  • Originalité
  • Finalisation

Méthodes pédagogiques

- Modernité absolue
- Innovation maîtrisée
- Excellence actuelle

Évaluation

-10 créations actuelles
-Tendances identifiées

Public cible

Professionnels modernes.

Prérequis

Niveau expert

Votre parcours en 5 étapes

1

Visite du site

Choisissez votre formation ou soutien scolaire parmi nos offres

2

Choix de l'offre

Individuel, petit groupe ou soutien scolaire

3

Paiement

Acompte de 30% ou frais d'inscription

4

Confirmation

Email / WhatsApp automatique de validation

5

Contact humain

Organisation de votre session ou affectation

Ce que disent nos participants

MK
Marie K.
15 juin 2026

"Formation excellente ! Le formateur était très pédagogue et les supports de qualité. J'ai pu mettre en pratique immédiatement."

AD
Amadou D.
10 juin 2026

"La formule petit groupe est top ! On économise 50% et on apprend aussi des autres participants. Je recommande vivement."

SY
Sarah Y.
2 juin 2026

"Processus de réservation simple et rapide. L'équipe m'a contactée sous 24h pour organiser ma session. Très professionnel !"

Assistant

En ligne