Durée: 40 heures
- Option intensive : 40 heures sur 5 jours (8h/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 7 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 13 à 20 semaines
Fondamentale
L'harmonie parfaite : terroirs viticoles, cépages, millésimes et accords mets-vins - l'art français de marier cuisine et viticulture pour sublimer les deux arts.
Perfectionner les accords mets-vins.
Module 1 : Régions viticoles
- Bordeaux
- Bourgogne
- Rhône
Module 2 : Cépages
- Cabernet
- Pinot noir
- Chardonnay
Module 3 : Accords parfaits
- Harmonie
- Contraste
- Complémentarité
Module 4 : Service
- Température
- Décantation
- Verres
- Accords parfaits
- Connaissances vins
- Service optimal
-20 accords majeurs
-Guide régions
Lieu: Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif
Pour qui
Passionnés œnologie..
Prix: 410 000 FCFA
Formateur: Sommelier expert.
Prerequis:Culture vin
POINTS FORTS DE LA FORMATION: Encadrement d’un formateur expérimenté
CERTIFICATION: ATTESTATION DE FORMATION
Leader de l’accompagnement éducatif en Côte d’Ivoire, groupe éducatif expérimenté et innovant, Monprofchezmoi est avant tout une entreprise à taille humaine, capable de répondre au plus près de chez vous à chacun de vos besoins. Depuis 2019, Monprofchezmoi accompagne près de 500 familles chaque année. Nous avons développé une approche pédagogique qui permet de prendre en compte les besoins individuels de nos élèves, avec le souci permanent d’atteindre l’objectif de chacun.
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