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Introduction à la gastronomie française
Découvrez l'âme de la cuisine française : ses fondamentaux, ses valeurs, son histoire millénaire et ce qui fait sa renommée mondiale - une porte d'entrée vers l'excellence culinaire à la française.
Comprendre l'essence de la gastronomie française.
- Connaissances acquises
- Compréhension historique
- Valeurs intégrées
-Histoire complète
-Repères chronologiques
Aucun
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