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INCONTOURNABLE

Atelier pratique desserts

4.5/5

Durée: 40 heures
- Option intensive : 40 heures sur 5 jours (8h/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 7 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 13 à 20 semaines

Fondamentale

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Description de la formation

Mettez en pratique tout ce que vous avez appris : réalisez vos propres créations avec guidance personnalisée, corrigez vos erreurs et perfectionnez vos techniques - le cours final qui valide vos compétences.

Objectif de la formation

Valider vos compétences.

Programme de la formation

Module 1 : Choix création
- Inspiration
- Planification
- Liste courses

Module 2 : Réalisation
- Autonomie
- Questions
- Ajustements

Module 3 : Perfectionnement
- Corrections
- Améliorations
- Reflets

Module 4 : Évaluation
- Présentation
- Dégustation
- Feedback

Méthodes pédagogiques

- Autonomie
- Créativité
- Maîtrise technique

Évaluation

-Création personnelle
-Évaluation complète

Lieu: Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif

Pour qui
Tous niveaux..

Prix: 350 000 FCFA

Formateur: Tous les chefs experts.

Prerequis:Modules précédents


POINTS FORTS DE LA FORMATION: Encadrement d’un formateur expérimenté

CERTIFICATION: ATTESTATION DE FORMATION


Les avis de nos clients sur la formation

4.3
★★★☆☆
★★★★★ 50%
★★★★☆ 36%
★★★☆☆ 8%
★★☆☆☆ 4%
★☆☆☆☆ 2%

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