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Formation incontournable

Desserts à base de céréales

40 heures - Option intensive : 40 heures sur 5 jours (8h/jour) - Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 7 semaines - Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 13 à 20 semaines
Avancé
Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif
Chef céréales expert.
4.5/5 — 128 avis certifiés
Formation

Description

Explorez l'univers des grains : riz au lait parfumé, porridge gourmet, granolas maison et barres énergétiques - des desserts nourrissants qui satisfont durablement avec des céréales complètes.

Objectifs

Transformer les céréales en desserts.

Programme

Module 1 : Riz

  • Pudding
  • Lait
  • Parfums

Module 2 : Avoine

  • Porridge
  • Granola
  • Barres

Module 3 : Blé

  • Semoule
  • Épeautre
  • Orge

Module 4 : Alternatives

  • Quinoa
  • Sarrasin
  • Amarante

Méthodes pédagogiques

- Céréales valorisées
- Texture parfaite
- Valeur nutritive

Évaluation

-18 desserts céréales
-Guide cuissons

Public cible

Sportifs santé.

Prérequis

Aucun

Votre parcours en 5 étapes

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Individuel, petit groupe ou soutien scolaire

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Ce que disent nos participants

MK
Marie K.
15 juin 2026

"Formation excellente ! Le formateur était très pédagogue et les supports de qualité. J'ai pu mettre en pratique immédiatement."

AD
Amadou D.
10 juin 2026

"La formule petit groupe est top ! On économise 50% et on apprend aussi des autres participants. Je recommande vivement."

SY
Sarah Y.
2 juin 2026

"Processus de réservation simple et rapide. L'équipe m'a contactée sous 24h pour organiser ma session. Très professionnel !"

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