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Formation incontournable

Entrées internationales

33 heures - Option intensive : 33 heures sur 4 jours (8h15/jour) - Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 6 semaines - Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 11 à 17 semaines
Débutant
Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif
Chef spécialiste international.
4.5/5 — 128 avis certifiés
Formation

Description

Tour du monde : samosas indiens, bruschettas italiennes, nem vietnamiens, spring rolls pour cuisine internationale complète.

Objectifs

Découvrir et réaliser des entrées internationales pour une cuisine du monde complète.

Programme

Module 1 : Samosas indiens

  • Indian samosas
  • Spiced pastries
  • Authentic preparation

Module 2 : Bruschettas italiennes

  • Italian bruschetta
  • Toasted bread
  • Mediterranean flavors

Module 3 : Nem vietnamiens

  • Vietnamese spring rolls
  • Fresh rolls
  • Asian technique

Module 4 : Spring rolls

  • International rolls
  • Various techniques
  • Global mastery

Module 5 : Cuisine internationale

  • International cuisine
  • Global appetizers
  • World mastery

Méthodes pédagogiques

-8 entrées internationales
- Techniques pays maîtrisées
- Cuisine du monde
- Certificat international

Évaluation

-International mastery 95%
- Attestation de spécialiste international

Public cible

Cuisiniers internationaux.

Prérequis

Bases techniques internationales

Votre parcours en 5 étapes

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Individuel, petit groupe ou soutien scolaire

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Ce que disent nos participants

MK
Marie K.
15 juin 2026

"Formation excellente ! Le formateur était très pédagogue et les supports de qualité. J'ai pu mettre en pratique immédiatement."

AD
Amadou D.
10 juin 2026

"La formule petit groupe est top ! On économise 50% et on apprend aussi des autres participants. Je recommande vivement."

SY
Sarah Y.
2 juin 2026

"Processus de réservation simple et rapide. L'équipe m'a contactée sous 24h pour organiser ma session. Très professionnel !"

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