Pâte feuilletée maison : feuilletage technique, garnitures savoureuses, cuisson dorée, bouchées miniatures pour apéritif chic.
Maîtriser les feuilletés et bouchées salées avec pâte feuilletée maison.
-Pâte feuilletée maison
- 10 bouchées créées
- Feuilletage technique maîtrisé
- Certificat feuilletés
-Puff pastry mastery 95%
- Attestation de spécialiste feuilletés
Bases pâtisserie salée
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