Adaptez votre style de leadership en fonction du niveau de maturité de chaque collaborateur : directif, accompagnant, participatif, délégateur.

Adapter votre leadership à chaque collaborateur pour maximiser performance et motivation.

Module 1 : Le modèle situationnel de Hersey & Blanchard
- Les 4 niveaux de maturité : débutant, en apprentissage, compétent, autonome
- Les 4 styles : directif, accompagnant, participatif, délégateur
- Matrice de correspondance style/niveau

Module 2 : Identification du niveau de maturité
- Grille d’évaluation : compétence technique, confiance, autonomie
- Entretien de positionnement : questions, écoute, observation
- Exemples concrets en cuisine : commis vs chef de partie

Module 3 : Choix et application du style adapté
- Style directif : instructions précises, contrôle fréquent
- Style accompagnant : explication, encouragement
- Style participatif : co-décision, encouragement
- Style délégateur : objectif clair, autonomie totale

Module 4 : Passage d’un style à l’autre
- Techniques de transition sans perdre crédibilité
- Signaux d’alerte : baisse de motivation, erreurs répétées
- Ajustement en temps réel lors du service

Module 5 : Évaluation et ajustement continu
- Suivi mensuel du niveau de maturité
- Feedback de l’équipe sur le style utilisé
- Plan d’évolution personnelle pour chaque collaborateur

- Grille de maturité remplie pour chaque collaborateur
- Entretiens filmés et corrigés
- Simulations de changement de style en cuisine
- Feedback collectif sur style utilisé
- Plans d’évolution individuels rédigés

- Grille de maturité validée
- Entretien filmé évalué
- Taux de satisfaction équipe ≥ 85 %
- Attestation de leadership situationnel