Formation adaptée aux besoins linguistiques du secteur de la restauration.

Communiquer efficacement avec une clientèle internationale.

Module 1 : Accueil des clients
• Communication en salle.
Module 2 : Présentation des menus
• Description des plats et boissons.
Module 3 : Prise de commandes
• Interaction fluide.
Module 4 : Gestion des situations délicates
• Réclamations et demandes spéciales.
Module 5 : Jeux de rôle professionnels
• Mise en pratique réelle.

- Exercices pratiques
- Simulations

- Évaluation pratique