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Formation incontournable

Formation Flash 3 h : Développer l’esprit d’équipe en restauration

3 heures - Session unique de 3 heures
Expert
Présentiel : À domicile – En centre | Distanciel : Cours en ligne interactif
Chef cuisinier professionnel et formateur en développement de l'esprit d'équipe en restauration.
4.5/5 — 128 avis certifiés
Formation

Description

Cultivez une culture de solidarité et de fierté collective au sein de votre équipe de restauration. Cette formation vous aide à créer des liens forts entre les membres de votre brigade, à instaurer des rituels de cohésion, à valoriser chaque contribution et à construire une identité d'équipe qui transcende les individus.

Objectifs

Développer un esprit d'équipe fort et une culture de solidarité au sein de la brigade de restauration.

Programme

Module 1 : Fondements de l'esprit d'équipe

  • Confiance et respect mutuel
  • Objectifs communs et engagement partagé
  • Reconnaissance et valorisation de chacun

Module 2 : Rituels et activités de cohésion

  • Briefing et débriefing d'équipe
  • Activités de team building culinaire
  • Célébration des succès et gestion des échecs collectifs

Module 3 : Culture et identité d'équipe

  • Valeurs et charte de l'équipe
  • Communication ouverte et bienveillante
  • Développement et évolution collective

Méthodes pédagogiques

- Atelier de cohésion d'équipe
- Exercices de confiance et de collaboration
- Fiche des rituels de cohésion
- QCM de validation

Évaluation

- Plan d'actions de cohésion rédigé et validé
- Quiz de 10 questions > 70 %
- Attestation de développement de l'esprit d'équipe en restauration

Public cible

Chefs de cuisine seconds managers d'équipe responsables RH en restauration tous les professionnels en charge d'une équipe.

Prérequis

Connaissances de base en management d'équipe.

Votre parcours en 5 étapes

1

Visite du site

Choisissez votre formation ou soutien scolaire parmi nos offres

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Choix de l'offre

Individuel, petit groupe ou soutien scolaire

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Acompte de 30% ou frais d'inscription

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Contact humain

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Ce que disent nos participants

MK
Marie K.
15 juin 2026

"Formation excellente ! Le formateur était très pédagogue et les supports de qualité. J'ai pu mettre en pratique immédiatement."

AD
Amadou D.
10 juin 2026

"La formule petit groupe est top ! On économise 50% et on apprend aussi des autres participants. Je recommande vivement."

SY
Sarah Y.
2 juin 2026

"Processus de réservation simple et rapide. L'équipe m'a contactée sous 24h pour organiser ma session. Très professionnel !"

Assistant

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