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Formation incontournable

Formation Flash 3 h : Améliorer la communication en cuisine

3 heures - Session unique de 3 heures
Intermédiaire
Présentiel : À domicile – En centre | Distanciel : Cours en ligne interactif
Chef cuisinier professionnel et formateur en communication d'équipe en restauration.
4.5/5 — 128 avis certifiés
Formation

Description

Faites de la communication votre alliée pour un service sans faille et une équipe soudée. Cette formation vous apprend les codes de la communication en cuisine — appels, confirmations, gestion des tickets, feedback — pour une coordination parfaite entre les postes et une ambiance de travail positive et efficace.

Objectifs

Améliorer la communication en cuisine pour une coordination parfaite et une ambiance de travail positive.

Programme

Module 1 : Codes de communication en cuisine

  • Langage de la brigade (appels, confirmations, oui chef)
  • Gestion des tickets et des priorités
  • Communication orale et non-verbale

Module 2 : Communication entre les postes

  • Passage d'informations claires et concises
  • Gestion des retours et des corrections
  • Soutien et entraide communicative

Module 3 : Feedback et amélioration

  • Donner et recevoir du feedback constructif
  • Débriefing post-service
  • Communication en dehors du service

Méthodes pédagogiques

- Exercices de communication en situation
- Simulation de service avec focus communication
- Fiche des codes de communication en cuisine
- QCM de validation

Évaluation

- Communication validée en simulation de service
- Quiz de 10 questions > 70 %
- Attestation d'amélioration de la communication en cuisine

Public cible

Tous professionnels de la cuisine commis chefs de partie seconds chefs de cuisine.

Prérequis

Aucun

Votre parcours en 5 étapes

1

Visite du site

Choisissez votre formation ou soutien scolaire parmi nos offres

2

Choix de l'offre

Individuel, petit groupe ou soutien scolaire

3

Paiement

Acompte de 30% ou frais d'inscription

4

Confirmation

Email / WhatsApp automatique de validation

5

Contact humain

Organisation de votre session ou affectation

Ce que disent nos participants

MK
Marie K.
15 juin 2026

"Formation excellente ! Le formateur était très pédagogue et les supports de qualité. J'ai pu mettre en pratique immédiatement."

AD
Amadou D.
10 juin 2026

"La formule petit groupe est top ! On économise 50% et on apprend aussi des autres participants. Je recommande vivement."

SY
Sarah Y.
2 juin 2026

"Processus de réservation simple et rapide. L'équipe m'a contactée sous 24h pour organiser ma session. Très professionnel !"

Assistant

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