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Formation incontournable

Formation Flash 3 h : Diversifier son activité culinaire

3 heures - Session unique de 3 heures
Expert
Présentiel : À domicile – En centre | Distanciel : Cours en ligne interactif
Chef cuisinier professionnel et entrepreneur culinaire avec expérience en diversification d'activité.
4.5/5 — 128 avis certifiés
Formation

Description

Ouvrez de nouveaux horizons à votre activité culinaire en explorant des formats, des concepts et des marchés innovants. Cette formation vous aide à identifier les opportunités de diversification — traiteur, ateliers, livraison, événements, consulting — et à les mettre en œuvre avec une stratégie claire et des moyens adaptés.

Objectifs

Diversifier son activité culinaire en explorant de nouveaux formats, concepts et marchés innovants.

Programme

Module 1 : Identification des opportunités

  • Analyse des forces et des compétences
  • Étude du marché et de la concurrence
  • Tendances et niches porteuses

Module 2 : Conception du nouveau format

  • Business model et rentabilité
  • Organisation et ressources nécessaires
  • Positionnement et différenciation

Module 3 : Mise en œuvre et lancement

  • Plan d'action et calendrier
  • Marketing et communication
  • Évaluation et ajustement

Méthodes pédagogiques

- Atelier d'idéation et de business model
- Analyse de cas de diversification réussie
- Fiche des opportunités de diversification
- QCM de validation

Évaluation

- Plan de diversification rédigé et validé
- Quiz de 10 questions > 70 %
- Attestation de diversification de l'activité culinaire

Public cible

Restaurateurs chefs entrepreneurs traiteurs professionnels culinaires en quête de développement.

Prérequis

Connaissances de base en cuisine et en gestion d'entreprise.

Votre parcours en 5 étapes

1

Visite du site

Choisissez votre formation ou soutien scolaire parmi nos offres

2

Choix de l'offre

Individuel, petit groupe ou soutien scolaire

3

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Acompte de 30% ou frais d'inscription

4

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5

Contact humain

Organisation de votre session ou affectation

Ce que disent nos participants

MK
Marie K.
15 juin 2026

"Formation excellente ! Le formateur était très pédagogue et les supports de qualité. J'ai pu mettre en pratique immédiatement."

AD
Amadou D.
10 juin 2026

"La formule petit groupe est top ! On économise 50% et on apprend aussi des autres participants. Je recommande vivement."

SY
Sarah Y.
2 juin 2026

"Processus de réservation simple et rapide. L'équipe m'a contactée sous 24h pour organiser ma session. Très professionnel !"

Assistant

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