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Formation incontournable

Formation Flash 3 h : Sécuriser son environnement de travail en cuisine

3 heures - Session unique de 3 heures
Niveau fondamental
Présentiel : À domicile – En centre | Distanciel : Cours en ligne interactif
Chef cuisinier professionnel et responsable sécurité en restauration.
4.5/5 — 128 avis certifiés
Formation

Description

Transformez votre cuisine en un espace de travail sûr, organisé et conforme aux normes. Cette formation vous apprend à identifier les dangers de votre environnement, à mettre en place les équipements de protection, à organiser les flux et à maintenir un cadre de travail où la sécurité est la règle pour tous.

Objectifs

Sécuriser son environnement de travail en cuisine par l'évaluation des risques et la mise en place de protections adaptées.

Programme

Module 1 : Évaluation des risques de l'environnement

  • Dangers électriques, thermiques, mécaniques
  • Risques liés aux produits chimiques
  • Risques d'incendie et d'explosion

Module 2 : Équipements et protections

  • Extincteurs, détecteurs, issues de secours
  • Équipements de protection individuelle (EPI)
  • Signalisation et balisage

Module 3 : Organisation et maintenance

  • Plans d'évacuation et exercices
  • Entretien préventif du matériel
  • Culture de sécurité et responsabilisation

Méthodes pédagogiques

- Atelier d'évaluation de l'environnement
- Simulation d'évacuation
- Fiche des équipements de sécurité
- QCM de validation

Évaluation

- Évaluation de sécurité de l'environnement réalisée
- Quiz de 10 questions > 70 %
- Attestation de sécurisation de l'environnement de travail en cuisine

Public cible

Tous professionnels de la cuisine responsables de sécurité chefs de cuisine restaurateurs.

Prérequis

Aucun

Votre parcours en 5 étapes

1

Visite du site

Choisissez votre formation ou soutien scolaire parmi nos offres

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Choix de l'offre

Individuel, petit groupe ou soutien scolaire

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Acompte de 30% ou frais d'inscription

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Contact humain

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Ce que disent nos participants

MK
Marie K.
15 juin 2026

"Formation excellente ! Le formateur était très pédagogue et les supports de qualité. J'ai pu mettre en pratique immédiatement."

AD
Amadou D.
10 juin 2026

"La formule petit groupe est top ! On économise 50% et on apprend aussi des autres participants. Je recommande vivement."

SY
Sarah Y.
2 juin 2026

"Processus de réservation simple et rapide. L'équipe m'a contactée sous 24h pour organiser ma session. Très professionnel !"