Riviera 4 Synacassi 1, Abidjan +225 01 53 75 15 44 info@monprofchezmoi-ci.com
Formation incontournable

Cuisine française région par région

40 heures - Option intensive : 40 heures sur 5 jours (8h/jour) - Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 7 semaines - Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 13 à 20 semaines
Niveau fondamental
Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif
Chef régional.
4.5/5 — 128 avis certifiés
Formation

Description

Voyage culinaire à travers toutes les régions : spécialités, produits, traditions et secrets locaux.

Objectifs

Découvrir toute la France.

Programme

Module 1 : Nord

  • Potjevleesch
  • Carbonnade
  • Maroilles

Module 2 : Ouest

  • Moules marinières
  • Cancale
  • Crêpes

Module 3 : Centre

  • Pithiviers
  • Tarte Tatin
  • Sancerre

Module 4 : Sud

  • Ratatouille
  • Brandade
  • Calissons

Module 5 : Est

  • Quiche
  • Choucroute
  • Kougelhopf

Méthodes pédagogiques

- Ateliers régionaux
- Cartes interactives
- Histoires locales
- Produits typiques

Évaluation

- Diversité
- Authenticité
- Connaissances
- Culture

Public cible

Voyageurs gourmands.

Prérequis

Aucun

Votre parcours en 5 étapes

1

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Individuel, petit groupe ou soutien scolaire

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Acompte de 30% ou frais d'inscription

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Ce que disent nos participants

MK
Marie K.
15 juin 2026

"Formation excellente ! Le formateur était très pédagogue et les supports de qualité. J'ai pu mettre en pratique immédiatement."

AD
Amadou D.
10 juin 2026

"La formule petit groupe est top ! On économise 50% et on apprend aussi des autres participants. Je recommande vivement."

SY
Sarah Y.
2 juin 2026

"Processus de réservation simple et rapide. L'équipe m'a contactée sous 24h pour organiser ma session. Très professionnel !"