Goûtez au soleil méditerranéen : explorez les cuisines grecque, turque, libanaise, marocaine - des mezzes aux tajines en passant par les falafels et le houmous.

Maîtriser les saveurs ensoleillées de la cuisine méditerranéenne.

Module 1 : Mezzes et entrées
- Houmous crémeux
- Falafels croustillants
- Baba ganoush
- Tzatziki frais

Module 2 : Plats mijotés
- Tajines parfait
- Moussaka grecque
- Kleftiko traditionnel
- Paella valenciana

Module 3 : Pains et accompagnements
- Pita maison
- Naan indien
- Focaccia italien
- Pain libanais

Module 4 : Grillades méditerranéennes
- Souvlaki grec
- Kofta turc
- Brochettes marinées
- Halloumi grillé

Module 5 : Douceurs méditerranéennes
- Baklava croustillant
- Loukoum moelleux
- Riz au lait parfumé
- Gelato italien

-Mezzes parfaits
- Tajines authentiques
- Grillades méditerranéennes
- Douceurs ensoleillées

-Houmous crémeux
- Tajine parfait
- Grillades marinées
- Baklava croustillant