Au rythme de la nature : courgettes estivales, potirons d'automne, choux d'hiver - cuisinez les légumes à leur pic de saveur et de valeur nutritionnelle.
Cuisiner saisonnalité.
Module 1 : Printemps
- Asperges
- Petits pois
- Épinards
Module 2 : Été
- Tomates
- Courgettes
- Poivrons
Module 3 : Automne
- Potiron
- Champignons
- Choux
Module 4 : Hiver
- Racines
- Choux
- Conservation
- Saison respectée
- Saveur optimale
- Nutrition maximale
-Calendrier saison
-20 légumes saison
Lieu: Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif
Pour qui
Amateurs fraîcheur..
Prix: 290 000 FCFA
Formateur: Chef spécialiste saison.
Prerequis:Aucun
POINTS FORTS DE LA FORMATION: Encadrement d’un formateur expérimenté
CERTIFICATION: ATTESTATION DE FORMATION
Riviera 4 Synacassi 1, Abidjan, Cote d'Ivoire
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