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INCONTOURNABLE

Création de plats internationaux

4.5/5

Durée: 40 heures
- Option intensive : 40 heures sur 5 jours (8h/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 7 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 13 à 20 semaines

Fondamentale

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Description de la formation

Créez votre signature mondiale : développez des plats originaux inspirés de multiples cultures, trouvez votre style international unique et créez votre empreinte culinaire.

Objectif de la formation

Développer des créations culinaires internationales uniques et personnelles.

Programme de la formation

Module 1 : Inspiration globale
- Recherche créative
- Influences multiples
- Concept unique
- Story development

Module 2 : Création originale
- Recette personnelle
- Technique innovante
- Saveur signature
- Présentation unique

Module 3 : Test et perfection
- Essais multiples
- Amélioration continue
- Feedback construction
- Optimisation

Module 4 : Signature development
- Style personnel
- Marque distinctive
- Innovation totale
- Excellence unique

Module 5 : Masterpiece final
- Plat signature
- Portfolio complet
- Brand établie
- Succès international

Méthodes pédagogiques

-Création originale
- Signature unique
- Brand établie
- Succès international

Évaluation

-Création 100% originale
- Signature distinctive
- Portfolio complet
- Succès mondial

Lieu: Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif

Pour qui
Chefs créatifs, entrepreneurs, innovateurs culinaires..

Prix: 350 000 FCFA

Formateur: Chef créateur et mentor en développement de signature.

Prerequis:Menus gastronomiques internationaux


POINTS FORTS DE LA FORMATION: Encadrement d’un formateur expérimenté

CERTIFICATION: ATTESTATION DE FORMATION


Les avis de nos clients sur la formation

4.3
★★★☆☆
★★★★★ 50%
★★★★☆ 36%
★★★☆☆ 8%
★★☆☆☆ 4%
★☆☆☆☆ 2%

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